C'est une soupe réconfortante pleine de saveurs et de bienfaits. L'ajout de quinoa vous donne non seulement des protéines et des fibres supplémentaires, mais il vous permet également de vous sentir rassasié plus longtemps car il libère de l'énergie dans votre corps à un rythme plus lent. Cette soupe est donc une entrée savoureuse incroyable, ou un plat principal.

Ingrédients 3 œufs battus 1 petite carotte râpée 130g de fromage râpé 60 g de petits pois cuits 50 g de brocoli cuit haché sel au goût Méthode Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand bol à mélanger. Tapisser un moule à muffins de caissettes en papier. Versez le mélange dans chaque cas et faites cuire au four (160 ̊C) pendant 20 minutes.

Une collaboration savoureuse avec nos amis qui fabriquent de délicieuses huiles, Little Seed Oil. Une variante de vos rouleaux de papier de riz classiques, ce rouleau de quinoa est rempli de bienfaits, de protéines et de délices ! Donne 4