Ingrédients
5 pommes pelées tranchées finement
100g de sucre
1 ½ cuillère à soupe de jus de citron
350g de flocons de quinola
180g de grains de Quinola Pearl cuits
100 ml de sirop d'érable
80g Farine de Quinola
2 cuillères à café de cannelle
Glace à la vanille
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180°C. Graisser des ramequins ou des coupelles allant au four.
MÉTHODE
Saupoudrer les pommes de sucre et de citron.
Dans un bol à mélanger, incorporer les flocons de quinola, les grains de quinola et le sirop d'érable.
Ajouter la farine de quinoa et la cannelle et remuer à nouveau jusqu'à obtenir une texture pâteuse.
Mettez les pommes dans les ramequins et recouvrez-les du mélange de Quinola.
Cuire environ 40 minutes jusqu'à ce que le mélange brunisse.
Servir nappé de crème glacée à la vanille et de sirop d'érable.
Dans un bol à mélanger, incorporer les flocons de quinola, les grains de quinola et le sirop d'érable.
Ajouter la farine de quinoa et la cannelle et remuer à nouveau jusqu'à obtenir une texture pâteuse.
Mettez les pommes dans les ramequins et recouvrez-les du mélange de Quinola.
Cuire environ 40 minutes jusqu'à ce que le mélange brunisse.
Servir nappé de crème glacée à la vanille et de sirop d'érable.
