Ingrédients
- Sauce soja
- Jus de citron
- Huile de sésame
- 1 paquet de quinoa Quinola Express (quelle que soit la saveur que vous ressentez) OU 250 g de quinoa Pearl Quinola cuit
- Saumon
- Avocat coupé en tranches
- Concombre coupé en lanières
- Carottes coupées en lanières
- Haricots edamames cuits
- Algue
- Coriandre hachée
- graines de sésame
(pour 2 personnes)
Mélanger la sauce soja, le jus de citron et l'huile de sésame dans un bol et mettre de côté. Ouvrez 1 paquet de Quinoa Express Quinoa et versez-le dans deux bols (pas besoin de le chauffer). Trancher le saumon et l'avocat, et couper le concombre et les carottes en lanières. Placez-les dans le bol avec les haricots edamame. Versez maintenant la vinaigrette sur les bols et garnissez de coriandre hachée, de graines de sésame et d'algues. Délicieux !
