Verrine de salade de quinoa et crevettes sauce citron et miel

A large jar filled with quinoa, prawns and  herby salad. A fork is placed against the jar

Ingrédients
1 grand pot
Crevettes décortiquées cuites
Quinoa cuit
Quelques tomates cerises
Quelques morceaux de concombre
Salade de cresson
Courgettes en spirale (facultatif)
Quelques fèves
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de miel
Sel de mer et poivre noir

Méthode
Dans un pot Mason, mettre tous les ingrédients de la vinaigrette, fermer le couvercle et bien agiter.

Ouvrez le bocal et commencez à superposer la salade sur le dessus de la vinaigrette, en vous assurant que le quinoa passe en premier (en bas) et la salade de cresson en dernier sur le dessus pour éviter tout contact avec la vinaigrette et le flétrissement.