Rouleaux de sushi au quinola

Quinoa sushi rolls

Ingrédients:

  • 180g d'Express blanc & Noir ou blanc & Rouge, ou un mélange des deux
  • 4 feuilles de nori
  • 1 boîte de thon (remplacez par n'importe quel ingrédient principal de votre choix. Utilisez des carottes pour la recette végétarienne.)
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise
  • Pincée de piment
  • 2 quartiers de concombre
  • ¼ d'avocat tranché

Des instructions:

Mélanger le thon, la mayonnaise et le piment.
Placer la feuille de nori sur le tapis à sushi.
Mouillez-vous les mains.
Étalez une fine couche d'Express Quinola sur la feuille de nori.
Ajouter le mélange de thon au centre du Quinola.

Garnir le thon de concombre et d'avocat.
Rouler doucement mais fermement dans une pellicule.
Couper le rouleau en 3 à 4 morceaux avec un couteau aiguisé humide.