Nous vivons dans un monde où chaque semaine, une nouvelle tendance ou une mode en matière de santé apparaîtra, selon votre point de vue. Certains ont une durée de vie plus courte que d'autres, comme les thés détox ou les comprimés de kérotène à la framboise. Alors que certains endurent. L'engouement pour les protéines est l'un de ces « engouements » plus durables, s'il existe une telle chose. De nos jours, presque tout le monde souhaite incorporer plus de protéines dans son alimentation ; en fait, une étude récente menée par le groupe NPD, suggère que 78% des personnes souhaitent augmenter leur...

Selon des études scientifiques, nous consommons trop de sucre. C'est mauvais pour vous, nous le savons. Pourtant, d'une manière ou d'une autre, nous en mangeons tous encore trop. Le sucre est courant dans notre vie quotidienne, omniprésent et souvent caché. Des céréales de petit-déjeuner riches en sucre aux sauces de cuisson en passant par les yaourts et les collations apparemment saines, presque tout a une teneur en sucre cachée. C'est inquiétant car l'excès de sucre est lié à de nombreuses maladies comme l'obésité et le diabète de type 2. L'abondance actuelle de sucre dans notre alimentation quotidienne a réussi à...