Voici Margarita Marcelina Neira de Vilca, 75 ans. Margarita est l'une des plus anciennes coopérantes. Voici une vieille photo d'elle tenant l'un de nos premiers modèles de pack !
Elle n’a plus l’énergie que de cultiver un demi-hectare de quinoa ces jours-ci.
Elle aussi est dévorée par les oiseaux, qui semblent de plus en plus nombreux. Mais son champ étant à côté de chez elle, elle reste assise dehors avec sa catapulte pour les effrayer, mais elle dit que dès qu'ils y vont pour déjeuner, ils reviennent !
Elle est ravie que la coopérative ait pu acheter un camion cette année. Cela lui évitera d'avoir à transporter sa récolte à l'usine et lui permettra de la charger directement depuis son entrepôt.
Elle a 7 enfants.
Elle se souvient que, dans les années 80, des agronomes du gouvernement sont arrivés et ont persuadé tous les agriculteurs de traiter leurs cultures avec des produits chimiques. Ils n'ont constaté aucune augmentation des rendements et ont constaté que leurs pommes de terre et leur quinoa avaient perdu beaucoup de leur saveur. Elle est si heureuse que ces dix dernières années, plus de 10 ans, aient vu un retour à l'agriculture biologique.