Votre guide du shopping éthique

Your Guide to Ethical Shopping

Selon le Guardian, le marché britannique des consommateurs a de plus en plus tendance à acheter des produits plus éthiques et écologiques. C'est une nouvelle encourageante pour nous chez Quinola, car l'éthique fait partie de notre ADN et l'écologie au cœur de notre philosophie biologique. L'étude Nielson citée par le Guardian a montré que plus d'un quart des acheteurs britanniques ont déclaré qu'ils choisiraient un produit Fairtrade ou Green plutôt qu'un produit standard, même si cela leur coûtait plus cher.

Cela dit, une autre étude, menée en Australie, a fait la différence entre les intentions et les projets, puis la réalité, lorsqu'il s'agit d'acheter des produits éthiques ou écologiques. Cette étude, menée par l'Université de Tasmanie, a révélé qu'un tiers des personnes qui avaient l'intention d'acheter de manière éthique ne l'ont pas fait. Les produits éthiques ne représentent que 3 % de part de marché en Australie, et les chiffres sont également similaires dans toute l'Europe. Il est indéniable qu'acheter des produits éthiques ou écologiques est meilleur pour le monde dans lequel nous vivons, alors pourquoi ne sommes-nous pas plus nombreux à le faire ?

Cela tient à trois raisons principales. Le coût des produits, le doute quant à la réelle efficacité de leur achat et l'écoblanchiment.

Il semble que les produits standards soient moins chers que les produits écologiques ou éthiques, ou du moins c'est la perception. La plupart du temps, les produits Fairtrade, même s'ils garantissent de meilleurs prix à leurs agriculteurs, sont en fait moins chers que les produits de marque dans les supermarchés :

Granulés de café instantané Fairtrade = 1,53 £ contre Granulés de café instantané Kenco = 2,93 £
Bananes Fairtrade (paquet de 6) = 1,28 £ contre Bananes biologiques Asda (paquet de 5) = 1,28 £
Chocolat Chaud Biologique Fairtrade = 1,35 £ contre Chocolat chaud de Cadbury = 2,39 £
Glace à la vanille Fairtrade Ben and Jerry's = 1,60 £ contre Crème glacée à la pâte à biscuits de Ben et Jerry = 1,60 £
Miel Bio Fairtrade = 2,21 £ contre Miel de fleurs de Gales = 2,37 £

En savoir plus à ce sujet ici : http://www.ethicalconsumer.org/commentanalysis/consumerism/thepriceofethics.aspx

Le prix ne devrait pas être un obstacle pour ceux qui veulent acheter de manière éthique, du moins pour les produits de tous les jours comme le chocolat et le café. Les deux autres raisons invoquées dans les deux études comme raisons de ne pas acheter de manière éthique étaient liées au doute quant à savoir si l'achat d'une boîte de thon de source durable ferait VRAIMENT une différence et au manque de confiance vis-à-vis de la publicité. L'écoblanchiment n'est que trop courant de nos jours, et trop avancé étant donné que les agences de publicité suivent le rythme des nouvelles règles et trouvent continuellement des failles pour exagérer leurs affirmations.

Pour ceux qui souhaitent naviguer sans tracas dans les achats éthiques et respectueux de l'environnement, voici un guide utile des marques qui sont vraiment éthiques :

Accessoires

Vêtements et chaussures

Nourriture boisson

Pour les denrées périssables comme les produits et la viande, ainsi que pour les denrées non périssables, essayez d'abord d'acheter localement. Vérifier Récolte locale pour les ressources près de chez vous. Et si vous êtes curieux, j'ai écrit à la fois sur le café et industries du chocolat .

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