Trois Grands Prix du Goût Nous avons beaucoup travaillé sur notre marque cette année et nous sommes ravis d'annoncer que nous avons remporté trois nouveaux Great Taste Awards. Cela porte notre décompte de prix depuis notre lancement à un total de 18 Awards , ce qui est assez incroyable. Vous n'avez pas à nous croire sur parole lorsque nous disons que nos produits ont un goût fabuleux, comme le soulignent les commentaires des juges - sain ne veut pas dire ennuyeux. Nos produits gagnants étaient les suivants et voici quelques extraits de ce que les différents juges avaient à dire. Juste...

Le quinola a été élu meilleur quinoa du Pérou à Mistura, le plus grand événement gastronomique du Pérou. Et ils devraient savoir que les Péruviens mangent le plus de quinoa au monde ! Mais comment, demandez-vous ? Certes, le quinoa est du quinoa. Et bien non. Il existe plus de 3000 variétés différentes de quinoa qui poussent dans les Andes, car la culture n'a jamais été correctement sélectionnée de manière sélective comme le blé, le riz ou le maïs (où la diversité génétique a été durement touchée). Tellement de la même manière que vous obtenez du riz affreux que vous...

Non, nous n'avons pas inventé un nouveau prix de niveau platine, mais nous avons reçu 4 prix distincts des juges Great Taste. Nos trois produits de quinoa sec ont reçu une étoile d'or, et notre mélange Pearl & Black Quinoa Express a également reçu une étoile d'or. Les prix Great Taste sont décernés par un panel de 10 juges issus de toute l'industrie alimentaire, qui goûtent à l'aveugle tous les produits soumis (près de 10 000 cette année, il y avait donc beaucoup de concurrence dans le domaine). John Farrand, l'organisateur de Great Taste, a déclaré : « Gagner quatre...

Tous les meilleurs cafés proviennent de domaines uniques. Tous les meilleurs vins proviennent de vignobles spécifiques. Et c'est ainsi avec le quinoa. La plupart du quinoa que vous trouvez sur le marché est mélangé d'où vient le dernier récipient, avec une qualité variable en conséquence. Le nôtre provient d'un seul domaine : Coopain Cabana et ses 500 petits agriculteurs. L'agriculteur le plus éloigné de l'usine de transformation centrale de la coopérative est à moins de 16 kilomètres. C'est pourquoi nous pouvons dire avec confiance que vous apprécierez le meilleur quinoa du Pérou, reconnu à la foire gastronomique Mistura (le plus...