Les cultures GM ou génétiquement modifiées sont connues pour être tolérantes aux herbicides, ce qui signifie qu'elles peuvent être pulvérisées avec un désherbant qui tue toutes les autres plantes en croissance. Ce n'est pas aussi efficace qu'il y paraît, car certaines mauvaises herbes deviennent tout aussi tolérantes que les cultures GM et développent une résistance aux herbicides. Bien sûr, les organisations GM font des promesses sur le développement de nouvelles cultures améliorées, avec plus d'avantages nutritionnels, avec une meilleure tolérance à la sécheresse, avec un meilleur rendement et ainsi de suite. Mais compte tenu du fait que la modification génétique a été développée dans les années 1980 et utilisée pour la première fois dans les années 1990, soit la recherche de ces entreprises est vraiment lente, soit elles ne sont tout simplement pas efficaces, d'autant plus que de nouvelles "super cultures" ont effectivement été développées et ne sont pas les meilleures. résultats de la technologie GM du tout ! Ils ont été développés à l'aide de techniques de sélection de cultures normales créées par des agriculteurs et améliorées par nos nouvelles connaissances sur l'ADN et les fonctions spécifiques des gènes. Cette technique réussie s'appelle la sélection assistée par marqueurs (MAS) et est utilisée par les agriculteurs du monde entier. Un marqueur génétique est un gène avec un emplacement connu et il est utilisé pour identifier un trait. Une connaissance des marqueurs génétiques permet aux agriculteurs de sélectionner de grandes populations de cultures pour celles qui possèdent le trait d'intérêt. Comme ce dépistage est basé sur la présence ou l'absence d'un certain gène, plutôt que sur l'identification visuelle traditionnelle, cette nouvelle connaissance de l'ADN permet une sélection plus rapide et plus précise. Dans le passé, les agriculteurs devaient parfois attendre des générations.
Il y a eu une certaine controverse concernant le MAS, affirmant que les cultures résultantes sont génétiquement modifiées alors qu'en fait elles ne le sont pas. Le SMA ne peut développer que des traits présents dans des espèces étroitement apparentées alors que le GM permet l'entrée de presque n'importe quel gène, permettant l'introduction de traits non disponibles au sein de l'espèce ! Les entreprises GM se sentent-elles menacées par le MAS ? Si MAS est clairement l'avenir, conduira-t-il à la fin de GM ?