La cuisson du quinoa de Quinola est aussi simple que la cuisson des pâtes. Ou du riz. Bien que nous sachions que beaucoup de gens gâchent la cuisson du riz, nous pensons que la cuisson de notre quinoa est beaucoup plus facile. Comme notre quinoa provient d'une source unique, cela signifie que nous pouvons à peu près garantir la qualité et la cohérence de la récolte chaque année, ce qui permet de garder les mêmes instructions de cuisson à chaque fois. Il y a des gens qui ne jurent que par le rapport 3: 1 de l'eau au quinoa, ou le 2: 1, mais cela varie tellement selon la façon dont vous aimez votre quinoa, les ustensiles que vous utilisez, le type de chaleur, la fréquence à laquelle vous remuez, etc. Ce qui ajoute du stress inutile. Donc, pour vous faciliter la tâche, nous avons décrit ci-dessous les étapes les plus simples pour vous aider à cuisiner un quinoa parfait.
Essayez ces instructions infaillibles pour cuisiner le quinoa parfait.
- Faire bouillir de l'eau salée (on ajoute souvent un cube de bouillon de légumes pour donner un peu de saveur au quinoa)
- Pas besoin de rincer le quinoa, il suffit de le mettre dans la casserole. La taille des portions varie de 50 g à 100 g, selon votre faim ou avec quoi vous la servez. Si c'est pour la base d'une salade ou comme accompagnement d'un curry, nous suggérons que 60 à 80 g de quinoa suffisent.
- Baisser le feu, couvrir avec un couvercle et laisser mijoter 12 min.
- Égouttez le quinoa et utilisez une fourchette pour gonfler avant de servir.
Rendez-vous sur notre page de recettes pour vous inspirer de quoi servir avec votre quinoa parfaitement cuit ! Ce curry de quinoa est super facile et délicieux!
https://quinola.com/recipes_list/easy-quick-cauliflower-curry/
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Vous pourriez même faire votre propre chutney de mangue pour l'accompagner. Essayez cette recette ici https://www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/mango-chutney/
Lorsque le temps ne joue pas en votre faveur, rappelez-vous que nous fabriquons également des sachets de quinoa express. Ceux-ci sont déjà cuits pour vous, vous pouvez donc les avoir froids, soit dans une salade, soit comme collation de glucides à libération lente, ou vous pouvez les réchauffer au micro-ondes pendant 90 secondes pour les avoir chauds. Quelle que soit la façon dont vous préparez ou consommez votre quinoa, vous pouvez être assuré que Quinola a fait le plus dur pour vous afin que vous puissiez passer plus de temps avec votre famille et vos amis.
https://quinola.com/products/wholegrain-quinoa/
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